Buenas tardes, quisiera saber ¿como instalr linux en una iMac G3 y caul seria la distro correcta para esa maquina?.

Para serte sincero, hay muy pocas opciones disponibles con soporte para una imac G3 (300 a 500 MHz). Debian es una opción. Yellow Dow Linux es otra, pero la más reciente versión ya no tiene soporte para G3 (pero puedes utilizar una versión antigua).

Ubuntu hizo lanzamientos para PPC hace unos años (de la 4.10 a la 6.10) y jalan bien en las iMac. Yo tengo una iMac G3 Indigo de 400 MHz. Cuando actualicé de Ubuntu 6.10 a Ubuntu 7.04, todo tronó y terminé poniendo (en su momento) Fedora 9. La última versión con soporte para PPC fue Fedora 12, pero jala muy lento.

Con las iMac te vas a dar de topes con la configuración de video, porque solo jala con el controlador fbdev o bien r128 (con opción FBDev).