Estimados Instale CentOS 6 en un servidor q ya tenia instalado ubuntu , siguiendo las opciones de la instalacion de CentOs cambio el S.O. y dejo los discos duros ademas de la particion root particiones LVM, mi consulta es si puedo trabajar con estas partiiciones para instalar otros aplicaciones como MySQL? o debo instalar nuevamente el CentOs y manualmente indicar las particiones de cada disco ( 80 y 160 ) Gracias por su ayuda y experiencia Slds William

Bueno, primero que nada es LVM y no LVN.

Segundo, eso es totalmente independiente, funcionara igual, salvo que un partición LVM(y en especial como la dejaste) no puede ser desmontada en caliente para revisar integridad y esas cosas. Fuera de eso te funcionara sin problemas. LVM es una buena solución cuando tu server cuenta con mas de 1 disco duro y no existe el RAID.

Éxito con tus aplicaciones.