Buenos dìas,

Por lo que se, ubuntu esta apegado a la filosofía del software libre, por tal moitivo no se incluyen codecs, controladores y en su mayoría son propietarios, Sin embargo existe ramas para agregar todo aquello que hace que esta tistribuión funcione como queremos desde la rama unestable hasta la nonfree , pero que más da... si eso es lo que lo hace interesante, ahora bien, si bien es cierto, ubunu fue desarrollado con la finalidad de ser accesible y fácil de uso  para las personas que quieran, también hay que recordar que esta basado en una de las distribuciones más prestigiosas y respetadas en cuanto a seguridad y hasta si se puede decir complejidad de uso,

En lo personal yo no uso ubuntu, sino debian "puro", pero no deja de ser menos importante el hecho de que su distribución derivada (ubuntu) va dirigida a aquellas personas que apenas están adentrándose  a lo que es un paradigma totalmente diferente a lo que comùn mente conocemosque es windows.

En fin,creo que ubuntu cumple la finalidad de ser accesible y facil de uso apegado siempre a la filosiofía del software libre, el el que sirva para nuestras necesidades es otro rollo.

El siguiente enlacenos puede ser de ayuda para poner nuestro sistema operativo a nuestro gusto:
http://repositorios-debian.wikispaces.com/

Sin duda existirán màs en la red, la cuestión es encontrarlos.
Saludos.